金華さば・わらやき・寿司・日本酒を楽しむ店
東武鉄道の東武宇都宮駅より徒歩約6分、宮城県・石巻のブランドサバ「金華さば」がここで食べられます。15年以上寿司の修業をした大将が宮城県で「金華さば」に出会い、その美味しさに感動。宇都宮の人にも食べて欲しいと思ったのが始まりだそう。船上で急速冷凍し、品質管理を行っている「金華さば」は新鮮で、刺身で食べられるのが魅力。宮城県・気仙沼産のカツオのわら焼きは、店内で一つひとつ作る様子を見られると好評です。かつて抱いた感動をたくさんの人に味わってもらえるようにという大将の思いが一品一品に感じられます。
住所/栃木県宇都宮市中央2-2-3
アクセス/
電車：東武鉄道宇都宮線東武宇都宮駅より徒歩約6分
席数/36席
駐車場/6台※近隣にコインパーキングも有り